纯碱用途:
食品工业的发酵剂,洗涤剂的配合剂,二氧化碳发生剂,原料,用于羊毛的洗涤剂、皮革、选矿冶炼、灭火剂及金属的热处理,纤维、橡胶工业等。
家庭时经常用它当发酵粉做馒头。但蒸熟的馒头往往不太暄软,这因为小苏打遇热放出的二氧化碳气不多,纯碱出口要出口许可证吗,馒头中产生的小气孔少,面起发的不好。
另方面小苏打本身是碱性物质,如用量稍多,馒头就会产生碱味,色泽发黄,维生素被破坏,效果很不理想。如果在小苏打中加入一定量的醋酸(食和醋)就可弥补以上的不足。不仅可产生大量的二氧化碳气体,纯碱出口需商检吗,而且也不会有很大的碱味。
碳酸钠和碳酸氢钠 哪个碱性更强?
碳酸氢钠碱性极弱,而碳酸钠相当于一个中强碱!!!扩展一下:正盐一定比相应的酸式盐碱性强,或酸性弱:这样的例子很多,显然亚硫酸钠(正盐)酸性弱于酸式盐!
磷酸氢二钠(弱碱性),纯碱,磷酸三钠(强碱性):显然磷酸三钠(正盐)碱性强于磷酸氢二钠(酸式盐)!!! 等等
碳酸钠和碳酸氢钠的水溶液碱性更强的是碳酸钠。
世界纯碱行业市场发展状况
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20世纪伴随着世界工业文明的大发展,世界纯碱行业也处于迅 猛发展的状态。到 20世纪末,世界纯碱工业经历了重组以及来自新 对手的激烈竞争, 下游市场也发生了变化, 纯碱已经成为成熟的化学 品,增长率基本同人口及 GDP 同步。在地区分布上,不管是生产还 是消费均呈现美国、 欧洲和中国三分天下的格局。 从生产上来看, 2009年我国纯碱产量 1,938.40万吨, 基本与欧洲总产能持平, 远高于美国 1,200万吨的产量,我国纯碱生产能力和产量均已占到世界总能力和 总产量的 1/3以上,纯碱出口量位居世界第二位。
从需求上来看, 目前世界发达地区包括美国、 西欧和日本的纯碱 消费市场已经成熟和饱和,需求潜力巨大的地区是亚洲的发展中国 家、拉丁美洲、欧洲中部地区、前苏联、中东和非洲地区。亚洲将是 世界纯碱需求增长较快的地区。