纯碱在玻璃行业的用途
碳酸钠在玻璃熔制中的作用是:作为澄清剂。
在熔制玻璃时为了消除玻璃液中的气泡,海化鸢都牌纯碱碳酸钠,必须加入一定数量的澄清剂,而碳酸钠是常用的澄清剂的成分之一。
简介:
玻璃熔制:
(A) 玻璃配合料: 根据配方确定玻璃的主要原料(Si、Al、B、Ca、Na…),辅助原料(氧化剂、还原剂、助熔剂、澄清剂、晶核剂、着色剂、脱色剂),玻璃熟料(同组成碎玻璃,起助熔和节能效果)。
(B) 玻璃高温熔融过程: 玻璃配合料加热→配合料熔化(主要是完成玻璃化反应)→残余原料颗粒的熔解→澄清→均化→调节到玻璃的成形温度。
(C) 玻璃制备工艺流程图: 玻璃配合料→混合(控制粉体的颗粒度、均匀度、水分)→坩埚(根据需要选择坩埚的种类和尺寸)→高温熔制设备(自动控温、定时,制定升温、保温、冷却曲线图)→玻璃成形设备(手工成形、自动成形)→退火设备(去除玻璃应力)→检验→包装入库。
【国外不用纯碱的原因】
为什么西餐不将纯碱应用在肉食持水方面呢?大抵有两个原因:
,西餐以刀叉文化为主,进食时是用餐者自行切裁所需的食物,印染纺织用纯碱碳酸钠,厨师裁切肉食十分简单,纯碱,只要将肉食裁切大块一即俗称的“扒”即可,面对如此厚的肉食,少量的纯碱未必会起到作用。
第二,纯碱虽然具有扩张肉食可水溶性的能力,但又具有一定的后遗症,就是呈现类似金属味的碱味,尤其是用量大的时候。
强碱弱酸盐在水溶液中电离后,弱酸根水解,生成氢氧根离子,而碱金属阳离子不发生水解反应,所以溶液中氢氧根离子浓度相对升高,溶液呈碱性。碳酸氢钠与碳酸钠都是强碱弱酸盐,在电离过程中碳酸根、碳酸氢根发生水解,与水中的H+结合,从而产生OH-,海天金晶牌纯碱碳酸钠,显碱性。因为,它们在水中发生了水解反应,既碳酸根离子和碳酸氢根离子,在水中与水电离出来的氢离子结合,生成了难电离的弱电解质,消耗了水中的氢离子,使得水中的氢氧根离子多于氢离子,所以溶液显碱性。